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Cranberry

COMO ATUA O CRANBERRY - Nos Estados Unidos da América este fruto (Vaccinium macrocarpon) é consumido sob a forma de sumo em casos de infecção urinária. O fruto é rico em proantocianinas e a sua ação se deve ao fato de impedir que as bactérias patogénicas (por exemplo, E. coli) se fixem às paredes do trato urinário, causando lesões; Estudos clínicos demonstram uma diminuição na frequência de infecções urinárias em mulheres com idades compreendidas entre os 30 e os 78 anos, associada ao consumo do Arandano vermelho ou cranberry; Um suplemento alimentar a base de cranberry é uma alternativa bastante interessante tendo em conta a quantidade de sumo necessária para obter o mesmo efeito, além de que este fruto ao natural possui sabor amargo.

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